Hướng dẫn cách làm:

Rau bí mua về tước sạch vỏ, để riêng phần lá, ngọn và phần thân ngọn

Cho phần lá và ngọn vào rửa trước với chút muối, vò nhẹ để rau hết lông và mềm; sau là rửa đến phần thân ; Tất cả rửa thật sạch vớt ra rổ để cho dáo nước.( rau này các bạn nên rửa kỹ không rau sẽ bị sạn)

Bắc nồi nước thả chút muối cho lên bếp nấu sôi thả rau bí vào trùng qua cho rau mềm

Bóc vỏ 2 củ tỏi đập dập rồi bắc chảo lên bếp cho chút dầu vào phi thơm (khi thấy tỏi dậy mùi thơm và có màu vàng bạn xúc một nửa phần tỏi ra bát) rồi cho rau vào xào ; nêm 3 muỗng gia vị bột nêm và đảo đều, nếu thấy nước trong nồi cạn bạn chế thêm ½ (một phần hai) bát con nước vào cho rau mềm không bị khô, sào rau trong 4 đến 5 phút là được nếm nêm cho vừa miệng.; yêu cầu thành phẩm rau xanh, chín mềm,dậy mùi thơm của tỏi ăn ngon.

Trình bày rau ra đĩa cho phần tỏi phi thơm đã lấy ra lúc trước rắc lên trên đĩa cho đẹp. Mong các bạn làm món rau được như ý!